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42 min
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Pratos principais
Prato principal
Lasanha à Bolonhesa
Camadas de massa fresca, molho bolonhesa caseiro e muito queijo gratinado.
Ingredientes
- 500g de massa para lasanha
- 500g de carne moída
- 2 latas de molho de tomate
- 300g de mussarela
- 200ml de molho branco
- Queijo parmesão a gosto
Modo de preparo
- Refogue a carne moída com cebola e alho e junte o molho de tomate.
- Monte camadas alternando massa, molho, molho branco e queijo.
- Finalize com mussarela e parmesão e leve ao forno por 40 minutos.
Entrada
Salada Caesar
Alface crocante, frango grelhado, croutons e um molho caesar cremoso.
Ingredientes
- 1 pé de alface romana
- 1 peito de frango grelhado
- Croutons a gosto
- Lascas de parmesão
- Molho caesar
Modo de preparo
- Lave e rasgue as folhas de alface.
- Fatie o frango grelhado em tiras.
- Misture tudo com o molho caesar e finalize com croutons e parmesão.
Café da manhã
Panquecas Americanas
Fofinhas por dentro, douradas por fora. Perfeitas com xarope de bordo.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 e ½ xícara de leite
- 2 colheres de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
Modo de preparo
- Misture os ingredientes secos e depois os úmidos, sem bater demais.
- Despeje pequenas porções na frigideira quente e untada.
- Vire quando surgirem bolhas na superfície e doure o outro lado.
Prato principal
Pizza de Vegetais
Massa caseira com molho de tomate, mussarela e legumes coloridos.
Ingredientes
- 1 disco de massa de pizza
- Molho de tomate a gosto
- Mussarela ralada
- Pimentão, milho, cebola roxa e abobrinha
Modo de preparo
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa aberta.
- Cubra com queijo e distribua os vegetais fatiados.
- Asse em forno bem quente por 15 a 20 minutos.
Sobremesa
Brownie de Chocolate
Casquinha crocante por fora e recheio úmido e denso por dentro.
Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo
- 150g de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
Modo de preparo
- Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
- Misture com açúcar, ovos e farinha até homogeneizar.
- Asse em forno médio por cerca de 25 minutos.
Entrada
Pão de Alho Caseiro
Manteiga de alho e ervas derretendo em um pão bem crocante.
Ingredientes
- 1 pão francês ou baguete
- 100g de manteiga
- 4 dentes de alho picados
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo
- Misture a manteiga com alho e salsinha.
- Corte o pão em fatias sem separar totalmente e recheie com a manteiga.
- Embrulhe em papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos.
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